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Betreff
[Wählen Sie einen part aus jeder Sektion:]
[Hals:]
Quer, GetelitLängs getelitGrillscheiben
[Schulter:]
Mit knochen, mit stelzeMit knochen, steleze abgetrenntAusgelöst
[Rippen:]
Ganz, 1 x geschnittenAusgelöstFaschiert
[Schlögel:]
Mit knochen, mit stelzeMit knochen, stelze abgetrenntScheiben osso buccoAusgelöstAusgelöst zerteilt
[Rücken:]
Längs getselitQuer getselitGanzKottelettes halbKottelettes doppeltAusgelöst
[Weitere Informationen:]